こんにちは!
煙 ~けむり~ 本店 PR担当です。
今年は暖冬と言われていましたが、大寒を過ぎやはり冬を思い知らされる冷たい風が吹きつけ寒さが一段とつのってまいりましたが、お元気でお過ごしでしょうか?
さて、今回は当店へ来たら是非食べていただきたい逸品のご紹介です。
もう食べた人も、まだ経験してない人も是非ご参考にして下さい。
[煙~けむり~]と言えばコレ!自慢の絶品メニュー!
~柔らかく旨味の強い丹波地鶏~
丹波地鶏は明るく風通しの良い開放鶏舎で、ゆったりと飼育しています。
長期飼育と適度な運動で飼育している為、丹波地鶏のほどよい食感とコク・旨味を生み出すことが出来るのです。
また、全期間ワクチン以外は無投薬で飼育しているので、安全という面でも安心してお召し上がり頂けます。
そしてこの丹波地鶏を使用したメニューの中でもおすすめがこちら↓↓↓
◆丹波地鶏の炭火焼き◆
旨味の強い丹波地鶏を備長炭で豪快に炭焼きした一品です。
炭焼きの香ばしさと鶏肉の旨味が合わさりお酒も進む絶品料理。
初めてならまずはコレを食べてみて下さい!
その他にも丹波地鶏を使用したメニューをまだまだご用意しています。
是非色々とご堪能下さいませ!
~新鮮ぷりぷりの濃厚和牛もつ鍋~
寒い日にはやっぱりお鍋!当店では国産和牛を使用したこだわりのもつ鍋をご用意しています。
鍋のお味はさっぱり醤油・こってり味噌味・ピリ辛赤の三種類をご用意!
新鮮ぷりぷりの濃厚和牛もつと特製スープを是非味わってください。
もつ鍋も丹波地鶏の炭火焼きも両方食べられる嬉しい宴会コースはこちら↓↓↓
◆燻~いぶし~Bコース 【和牛もつ鍋付】3H飲み放題付 3,980円◆
コース内容(全9品)
・前菜2種
・じっくり寝かせた合鴨ロース
・鶏ささみの棒々鶏サラダ
・串焼き2種
・自家製タルタルソースのチキン南蛮
・丹波地鶏の炭火焼き
・煙の和牛もつ鍋(さっぱり醤油・こってり味噌・ぴり辛赤からの三種類からお選びください)
・〆のちゃんぽんor鶏のちらし寿司
・大人の黒ゴマアイス
※画像はイメージです。
※金土祝前日の18時~21時は二時間制とさせて頂いております。
梅田駅より徒歩5分。
素材の良さを追求しドリンクにもこだわった居酒屋【煙 ~けむり~ 本店】
当店でしか味わえない極上の一品を是非ご堪能ください。。
スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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種類豊富なドリンクをご用意しております。
■□ドリンクメニューはこちら□■